Dưa Gang

Trái Cây Sinh Tố Nước Ép Trà Sữa Trà Trái Cây Topping Cà Phê

 Công dụng của sinh tố dưa gang đối với sức khỏe và làm đẹp  

Dưa gang được biết đến là loại trái cây có tính mát, thơm ngon, giá rẻ rất thích hợp ăn vào mùa hè. Tưởng chừng chỉ là loại hoa quả thông thường nhưng trên thực tế dưa gang còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy được yêu thích là thế nhưng một vài người vẫn còn đang lăn tăn khi ăn loại quả này và chưa biết cách chế biến.

Dưa gang là món ăn khoái khẩu mà các bà nội trợ thường làm cho gia đình mình. Trưa nóng mà có 1 ly sinh tố dưa gang cho gia đình thì thật là tuyệt vời. Có thể chế biến loại quả này thành nhiều món rất có ích cho sức khỏe nhưng nhiều người vẫn thắc mắc dưa gang ăn sống được không? Thế dưa gang liệu nó có công dụng gì cho sức khỏe? Hãy cùng Fruit Farmer giải đáp những thắc mắc này bạn nhé!

Dưa gang có tác dụng gì?

1.Cung cấp các chất dinh dưỡng

Theo nghiên cứu, 1 cốc (175g) dưa gang cung cấp:

  • Calo: 64g.
  • Carb: 16g.
  • Chất xơ: 1,4g.
  • Chất đạm: 1g.
  • Chất béo: 0,2 g.
  • Vitamin C: 53% RDI (*).
  • Vitamin B6: 8% RDI.
  • Vitamin K: 6% RDI.
  • Kali: 12% RDI.
  • Magie: 4% RDI.
  • Folate: 8% RDI.
  • Nước chiếm 90%
  • Ngoài ra còn có Vitamin A, axit pantothenic, canxi, sắt, kẽm,glucid (3,72%), lipit (0,06%), protit (0,11%), cellulose (0,33).

(*) RDI là tên viết tắt của Reference Daily Intake (khẩu phần ăn hàng ngày tham khảo)

Dưa gang chín vàng đều (Nguồn: Canva)

Dưa gang (dưa bở), có tên khoa học học là Cucumis melo và thuộc nhà họ bầu. Trong dưa gang chứa rất nhiều carotenoid bao gồm beta-carotene và phytone, quercetin, caffeic axit mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

2.Giải nhiệt cơ thể

Dưa gang với tính thanh mát, có tác dụng giải nhiệt cơ thể hiệu quả, giúp chữa nóng bức, hạ cơn khát, cho cơ thể cảm thấy nhẹ nhàng trong tiết trời oi bức. Dưa gang cũng góp phần giải độc thanh lọc cơ thể, giúp tốt cho gan, thận và hỗ trợ điều trị các triệu chứng nóng trong người.

Dưa gang giúp giải nhiệt cơ thể (Nguồn: Canva)

Người bị nóng trong người có thể dùng dưa gang như một bài thuốc tự nhiên, sử dụng nó cho đến khi cơ thể ổn định là được. Nếu bị nổi mụn nước trong miệng còn có thể đốt dưa gang thành tro. Sau đó nghiền thành bột và đắp lên chỗ rộp miệng hoặc mụn nước, chúng sẽ nhanh chóng biến mất và lành lại.

>> Xem thêm: Công dụng của trái lê đối với sức khỏe

3.Lợi tiểu

Vì Thành phần có trong dưa gang chủ yếu là nước ( 90% ) và giàu vitamin C nên việc ăn dưa gang rất tốt cho hệ bài tiết. Bạn có thể làm các món như: xay sinh tố, ăn trực tiếp hoặc nấu canh đều được.

4.Giải độc rượu

Nghĩa là giúp cơ thể bài trừ độc tố do uống rượu nhiều và những người thường xuyên tiếp xúc với rượu bia. Để có thể tận dụng triệt để công dụng này, hãy dùng dưa gang ép lấy nước và bảo quản trong tủ lạnh, uống tiện lợi khi muốn giải rượu.

5.Trị cảm nắng

Đau đầu, chóng mặt do say nắng có thể dùng nước dưa gang pha với sắn để cơ thể nhanh chóng cảm thấy tỉnh táo, hạ nhiệt cơ thể và tăng sức đề kháng.

6.Dưa gang giúp an thai

Theo các nghiên cứu thì dưa gang mang tính hàn. Do đó những người thể nhiệt có thể ăn loại trái cây này, nó chứa nhiều dinh dưỡng nên phụ nữ mang thai dùng dưa gang rất tốt có tác dụng dưỡng huyết, an thai. Dưa gang cũng chứa rất nhiều nước giúp cơ thể phụ nữ mang thai bổ sung thêm lượng nước, điều hòa tính nóng trong người và giải nhiệt cho cơ thể thai phụ để nuôi đưỡng thai nhi được khỏe mạnh.

7.Dưa gang giúp giảm cân

Nhiều người thắc mắc dưa gang có vị ngọt nhưng khi ăn nhiều sẽ không béo. Nhờ chứa hàm lượng thấp calo, chỉ có 98 calo trong 150g nên dưa gang rất được tin dùng và sử dụng trong các bữa ăn giảm cân. Đã có nhiều nghiên cứu chứng minh được tính hiệu quả của dưa giang trong việc giảm cân an toàn và duy trì trọng lượng.

Dưa gang giúp giảm cân hiệu quả (Nguồn: Canva)

Nó hạn chế lượng chất ngọt hấp thụ vào cơ thể nên được rất nhiều chị em tin dùng. Ngoài ra, hàm lượng nước trong dưa gang cao có thể giúp bạn no hơn lâu đói để kiểm soát tốt khẩu phần ăn nạp vào cơ thể. Bên cạnh đó với lượng chất béo cực kì ít nên có thể xem dưa gang như một món ăn nhẹ hoặc bổ sung hoàn hảo các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể hàng ngày, tránh tình trạng thiếu hụt chất trong khi giảm cân. Nếu bạn kết hợp chế độ ăn hợp lý và luyện tập thể dục thể thao thường xuyên thì sẽ hiệu quả hơn.

>> Xem thêm: Những lợi ích mà trái táo mang lại.

8.Dưa gang giúp dưỡng da

Dưa gang có Vitamin A, vitamin B và đặc biệt vitamin C có chức năng tổng hợp collagen, ngăn chặn các tổn thương từ tia cực tím. Nó là một dưỡng chất đặc biệt có khả năng nâng đỡ mô tế bào da, duy trì sự căng mịn cho làn da và hạn chế nguy cơ hình thành nếp nhăn.

Dưa gang giúp làm đẹp da (Nguồn: Canva)

Đồng thời, vitamin C còn giúp đẩy lùi tình trạng nám da, sạm da để da trở nên mịn màng, giúp da mau phục hồi sau vết thương, trắng hồng, giảm tàn nhang, mụn nám, loại bỏ độc tố khỏi da nếu sử dụng dưa gang làm mặt nạ sẽ rất hiệu quả

9.Tăng cường hệ miễn dịch

Sinh tố dưa gang giàu vitamin C. Đây là chất chống oxy hóa có nhiều công dụng trong ngăn ngừa sự xâm nhập của virus, hỗ trợ tốt nhất cho hệ thống miễn dịch. Trên thực tế, bạn cần bổ sung lượnh vitamin C cần thiết hàng ngày trong chế độ ăn uống có thể ngăn ngừa và điều trị các bệnh nhiễm trùng hô hấp như viêm phổi, cảm lạnh…

10.Giúp ngừa bệnh tim mạch

Dưa gang có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh liên quan đến tim mạch, một trong những nguyên nhân gây tử vong top đầu trên thế giới. Carotenoid có chứa trong dưa gang có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Nhờ vào lượng vitamin, chất xơ, nước,..và các chất chống oxy hóa để làm giảm lượng cholosterol tích tụ. Đồng thời carotenoid chống lại các chứng viêm, tắc nghẽn mạch máu và chống tình trạng xơ vữa động mạch.

11.Chứa chất xơ cải thiện tiêu hóa

Trong 150g dưa gang có khoảng 2g chất xơ, có công dụng giúp hỗ trợ tiêu hóa cực kì tốt. Các chuyên gia đã chỉ ra rằng chất xơ không thể hòa tan như những loại chất khác vì vậy khi đi qua hệ tiêu hóa, chúng sẽ cuốn đi chất thải và các chất độc giúp hệ tiêu hóa trở nên khỏe mạnh hơn, hỗ trợ rất tốt trong việc cải thiện tình trạng táo bón.

12.Tác dụng của dưa gang giúp xương chắc khỏe

Dưa gang giúp xương chắc khỏe (Nguồn: Canva)

Dưa gang chứa nhiều chất dinh dưỡng như: vitamin K, magie, folate… giúp xương rắn chắc và đàn hồi. Folate trong dưa gang có thể phân hủy homocysteine ( chất làm giảm khoáng chất trong xương). Còn vitamin K và magie tham gia vào việc sản xuất protein cấu tạo xương. Nếu bạn đáp ứng đủ magie (4% nhu cầu hàng ngày), kali (6% nhu cầu hàng ngày) thì các tế bào chịu trách nhiệm xây dựng mô xương tốt và không gây ảnh hưởng cho hoạt động phát triển bình thường của xương. 

Giải đáp: Dưa gang ăn sống được không? 

Dưa gang ăn sống được không? Câu trả lời là được. Việc ăn dưa gang tươi sẽ giữ nguyên toàn bộ dưỡng chất vốn có. Tuy nhiên, cũng như các loại thực phẩm khác, nên ăn dưa gang đúng cách với lượng tiêu chuẩn. Nếu ăn quá nhiều dưa gang, bạn có thể gặp phải các vấn đề về tiêu hóa. 

Bên cạnh đó, nếu cơ địa bị dị ứng với dưa gang, bạn cũng có thể bị nổi mề đay, ngứa miệng, thậm chí là buồn nôn, tiêu chảy.

Ăn dưa gang có nóng không?

Dưa gang với tính hàn và mát, có tác dụng trong việc giải nhiệt cơ thể, hạn chế tình trạng nóng trong người, xua tan nóng bức, hạ cơn khát, cho cơ thể cảm thấy nhẹ nhàng, thoải mái hơn trong cái nắng oi bức chốn đô thành.

Lưu ý khi ăn dưa gang

Dưa gang có rất nhiều lợi ích cho tinh thần sức khỏe và làm đẹp tuy nhiên việc ăn số lượng lớn sẽ gây ra một vài tác dụng phụ. Sau đây là những lưu ý bạn nên đề phòng:

  • Nên chọn trái có dấu hiệu chín già, vỏ sậm màu, cầm chắc tay thịt săn chắc không bị nhão, còn cuống tươi, vỏ có một vài vết rạn nhỏ. Hơn nữa, dưa gang chín tự nhiên sẽ có lớp lông mịn ở bên ngoài.
  • Những ai bị trướng bụng, đại tiện phân lỏng, đi đại tiện nhiều lần, bị xuất huyết hay cơ thể suy nhược cần hạn chế ăn nhiều dưa gang bởi loại thực phẩm này có thể làm bệnh tình thêm trầm trọng .
  • Vì đặc tính vốn có của dưa gang là tính hàn do đó nếu với những trường hợp bị nôn ra máu, ho ra máu ăn quá nhiều sẽ vô tình làm cho mức độ bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
  • Những người có tiền sử bị viêm loét dạ dày, tỳ vị hư, viêm ruột mãn tính, đau bụng, tiêu chảy không nên ăn quá nhiều dưa gang để hạn chế tình trạng bệnh nguy hiểm hơn.
  • Ngay cả đối với những người khỏe mạnh cũng vậy. Do lượng nước dồi dào của nó sẽ gây ra các triệu chứng như khó tiêu, khó tiêu hoặc đau dạ dày, loãng dịch vị dạ dày.

Như vậy bạn đã biết được lợi ích và tác hại của dưa gang. Vậy nên hãy là người tiêu dùng thông minh để mang sức khỏe đến cho mình và cả gia đình bạn.

Dưa gang là một loại quả có nhiều lợi ích. Quả dưa gang giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, dưa gang cũng có thể giúp cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân và làm dịu cơ thể trong các mùa nóng.  

Link bài viết: https://fruitfarmer.vn/dua-gang   

Sản phẩm cùng loại