Nước Chanh

Trái Cây Sinh Tố Nước Ép Trà Sữa Trà Trái Cây Topping Cà Phê

Cách làm nước chanh mật ong thơm ngon và giúp giảm cân, đẹp da

Nước Chanh mật ong là loại thức uống giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch. Ngoài ra nước chanh mật ong còn giúp chị em phụ nữ giảm cân, đẹp da hiệu quả nhờ vào lượng vitamin A, C và các khoáng chất khác có trong chanh và mật ong. Hãy cùng vào bếp với Fruit Farmer để tìm hiểu ngay công thức nước chanh mật ong này nhé.

Thành phần dinh dưỡng của quả chanh

Nước chanh với hàm lượng vitamin C cao (Nguồn: Canva)

Quả chanh chứa hàm lượng chất dinh dưỡng vô cùng ấn tượng. Trong 100g nước chanh tươi chỉ chứa 30kcal nhưng lượng cung cấp vitamin C không thua kém gì so với trái cam, chất chống oxy hóa cũng như các chất dinh dưỡng khác vô cùng phong phú.

Trong 100g chanh tươi bao gồm:

  • Năng lượng: 30 kcal

  • Chất đạm: 0.7 g

  • Tổng lipid (chất béo): 0.2 g

  • Carbohydrate: 10.5 g

  • Thiamin: 0.03 mg

  • Chất xơ: 2.8 g

  • Canxi: 33mg ( có nhiều trong nước chanh)

  • Kali, K: 102 mg

  • Kẽm, Zn: 0.11 mg

  • Vitamin C: 30 mg

  • Magie, Mg: 6 mg

  • Phốt pho, P: 18 mg

  • Vitamin B-6: 0.043 mg

Hơn nữa, quả chanh còn có chứa nhiều loại khoáng chất như: sắt, selen, natri, đồng, mangan…Quả chanh ta còn cung cấp cho cơ thể một lượng nhỏ niacin, folate, riboflavin,…

>> Xem thêm: Các cách làm nước chanh dây đơn giản ngay tại nhà.

1. Nước chanh mật ong

Nước chanh mật ong (Nguồn: Canva)

Nguyên liệu làm Nước chanh mật ong

  • Chanh 2 quả 

  • Mật ong 2 muỗng canh 

  • Nước nguội 50 ml

Cách chế biến Nước chanh mật ong

1. Vắt nước chanh

Đầu tiên, sau khi mua chanh về, bạn cắt chúng làm đôi cho tiện vắt lấy nước cốt chanh, bạn có thể lượt phần nước cốt đi để bỏ hạt.

2. Làm nước chanh mật ong

Thêm vào phần nước cốt chanh một ít mật ong, khuấy cho hỗn hợp tan đều. Vì lúc này nước còn hơi chua và gắt nên bạn cho thêm 50ml nước nguội, 1 ít đá lạnh và khuấy đều.

Bạn có thể trang trí cho ly nước của mình bằng một vài lát chanh thái mỏng cho thêm phần đẹp mắt.

3. Thành phẩm

Nước chanh hương vị chua chua ngọt ngọt hoà quyện với nhau, thêm vào đá viên để tăng thêm hương vị cho món thức uống của bạn. Đây là ly nước “cứu tinh” của bạn trong những ngày hè nắng nóng.

2. Nước chanh mật ong quế

Nước chanh mật ong quế (Nguồn: Canva)

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Chanh 2 quả 

  • Mật ong 3 muỗng canh 

  • Bột quế 1 ít 

  • Nước nguội 50 ml 

  • Đá viên 1 ít

Cách chế biến Nước ép chanh

1. Vắt nước chanh

Đậu tiên, bạn mang chanh đi rửa sạch, để ráo.

Kế tiếp, bạn cắt chanh làm đôi để dễ dàng vắt lấy phần nước cốt và nhớ lọc qua rây để tiện bỏ hột đi.

2. Làm nước chanh mật ong quế

Tiếp đấy, bạn cho vào trong bình 3 muỗng canh mật ong và 1 ít bột quế, khuấy đều rồi cho thêm 50ml nước đun sôi để nguội.

Tiếp tục, bạn cho thêm 2 lát chanh vào bình, thêm 1 ít đá viên và khuấy đều.

3. Thành phẩm

Nước chanh mật ong quế chỉ với vài bước cơ bản là chúng ta đã có ngay một thức uống thơm ngon bổ dưỡng. Vị vị nước chanh chua ngọt, thêm vào đó là mùi thơm của ngúng quế và thêm chút vị mát lạnh từ đá viên. Đây chắc chắn sẽ là một món thức uống giải nhiệt mới lạ hiệu quả trong ngày nắng đấy!

3. Nước chanh mật ong gừng

Nước chanh mật ong gừng (Nguồn: Canva)

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Chanh 1 quả 

  • Mật ong 2 muỗng canh 

  • Gừng 4 lát 

  • Nước 50 ml(khoảng 60 độ C)

Cách chế biến Nước ép chanh

1. Vắt nước chanh

Chanh sau khi mua về bạn cắt làm đôi và lọc lấy phần nước cốt chanh như trên.

2. Làm nước chanh mật ong gừng

Kế tiếp, bạn thêm vào ly nước cốt chanh hỗn hợp mật ong, gừng đã cắt nhỏ và nước sôi tầm 60 độ vào rồi khuấy đều.

3. Thành phẩm

Nước chanh mật ong gừng có tính nóng, giúp làm ấm cơ thể và có công dụng giải cảm, trị ho rất tốt cho sức khỏe. Bác sĩ cũng có khuyến cáo là những người bị lạnh trong người có thể sử dụng nước gừng hàng ngày vào mỗi sáng và tối giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, nhất là những lúc trái gió trở trời.

>> Xem thêm: Công dụng của nước ép cà chua đối với sức khỏe.

Cách chọn mua chanh ngọt ngon

Nước chanh tươi ngon (Nguồn: Canva)

  • Muốn mua chanh tươi, bạn chọn quả chanh có lớp da màu xanh sáng, căng bóng và tươi tắn.

  • Cách thủ công là đưa chanh lên mũi ngửi sẽ cảm nhận được hương thơm nồng từ vỏ chanh tỏa ra đặc trưng. Vỏ ngoài của chanh phải láng mịn, căng bóng, không bị xù xì hay bị các đóm li ti màu đen những quả đấy không đảm bảo chất lượng.

  • Cầm quả chanh tuy nhỏ nhưng phải chắc tay, căng mọng nước, khi ấn vào phần vỏ thì nứt nhẹ và tinh dầu sẽ bóc mùi ra. Bạn nên chọn quả chanh to vừa phải, đừng chọn chanh quá lớn hay quá bé.

  • Chanh quá nhỏ là chanh còn non, vỏ dày, ít nước và dễ bị đắng. Còn quả chanh quá lớn có thể đã được phun thuốc tăng trưởng rất có hại.

Cách chọn mua mật ong nguyên chất

Mật ong nguyên chất (Nguồn: Canva)

  • Để biết chính xác được mật ong có thật hay không, bạn nhỏ một vài giọt mật ong vào trong một ly nước suối thông thường, nếu là mật ong thật thì giọt mật ong sẽ chìm xuống đáy ly, còn nếu là mật ong giả thì giọt mật sẽ bị tan ra ngay khi tiếp xúc với nước.

  • Bạn có thể nhiểu một vài giọt mật ong lên một miếng vải trắng, mật ong chất lượng hầu như không thấm vào vải, ngược lại mật ong giả sẽ thấm ngay vào vải.

  • Một cách đơn giản hơn, bạn có thể dùng một chiếc đũa cho vào trong lọ mật ong và khuấy đều. Nếu là mật ong nguyên chất có thể từ rừng hoặc ong nuôi thì màu mật sẽ không bị thay đổi. Ngược lại, mật ong kém chất lượng sẽ nổi sạn lên trên bề mặt.

 Link bài viết: https://fruitfarmer.vn/nuoc-chanh

Sản phẩm cùng loại