Sinh Tố Bơ

Trái Cây Sinh Tố Nước Ép Trà Sữa Trà Trái Cây Topping Cà Phê

Sinh tố bơ bao nhiêu calo và ăn sinh tố bơ có mập không

Trái bơ là một loại trái cây chứa nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Trái bơ có phần thịt bên trong beo béo, giàu dinh dưỡng, là nguyên liệu để chế biến nhiều loại thức ăn, nước uống. Tuy nhiên, vị béo ngậy của quả bơ khiến nhiều chị em không dám ăn vì sợ tăng cân. Bơ là một loại trái có 2 công dụng kỳ lạ. Kỳ lạ ở chỗ nó vừa có thể giúp chúng ta giảm cân, lại vừa có thể giúp chúng ta tăng cân. Tuy nhiên, làm sao để giảm cân hay ăn bơ sao để tăng cân thì phụ thuộc vào cách mà chúng ta ăn. Một trong những món chế biến từ bơ được nhiều người yêu thích là sinh tố bơ. Vậy sinh tố bơ bao nhiêu calo? Ăn sinh tố bơ có béo không?

Sinh tố bơ bao nhiêu calo?

Sinh tố bơ là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất. Đây là nguồn cung cấp chất béo tốt nhất trong hệ thực vật, chất chống oxy hóa vô cùng dồi dào. Phần lớn chất béo nằm trong thịt bơ là axit béo không bão hòa đơn có lợi cho sức khỏe. Bơ được sử dụng để làm rất nhiều món ăn ngoài món sinh tố nhờ thành phần dinh dưỡng phong phú. Thành phần Sinh tố bơ cung cấp các dưỡng chất tốt cho cơ thể như: 

Bơ cung cấp hàm lượng chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim mạch dồi dào, chất xơ, các vitamin A, C, E, vitamin B5, B6 cùng các khoáng chất thiết yếu như: Đồng, kẽm, magie, canxi, kali….Trong đó vitamin Avitamin Ekalicanximagie,… có tác dụng rất tốt cho làn da.

Bơ là loại trái cây giàu calo, cực kỳ có lợi cho sức khỏe con người. Chỉ cần ăn 100g bơ chúng ta đã có thể nạp đến 160 calo vào cơ thể.Thành phần dinh dưỡng trong 100g quả bơ bao gồm:

  • Năng lượng: 160 Kcal

  • Lipid: 15g

  • Natri: 7mg

  • Kali: 485mg

  • Cacbohydrat: 9g

  • Protein: 2g

  • Vitamin C: 10mg

  • Canxi: 12mg

  • Sắt: 0,6mg

  • Vitamin B5: 14% của DV

  • Vitamin B6: 13% của DV

  • Vitamin E: 10% của DV

  • Nhiều Vitamin khoáng chất khác

Sữa tươi không đường và sữa đặc cung cấp chất đạm, chất béo, cacbohydrat, các vitamin A, B1, B2, D cùng các khoáng chất canxi, kẽm, magie, canxi…

Ngoài ra, nếu có thêm các loại trái cây khác vào hỗn hợp sinh tố bơ (chuối, xoài, kiwi, việt quất…), thành phần dinh dưỡng của sinh tố lại càng phong phú. Và cũng tăng thêm lượng Calo cho loại thức uống này

Trái bơ chín tươi ngon (Nguồn: Canva)

Từ các nguồn nguyên liệu cấu thành nên 1 ly sinh tố bơ hoàn chỉnh, ta có thể tính toán sơ bộ như sau? Theo trang bachhoaxanh, trong một ly sinh tố bơ có chứa:

  • 160 calo.

  • 6g chất béo.

  • 3 mg cholesterol.

  • 35mg carbohydrate.

  • 7g chất xơ.

  • 18g Đường

  • 7g protein. 

Trung bình, một ly sinh tố bơ thông thường được làm từ 100g bơ, 150ml sữa tươi không đường, một chút đá và sữa đặc ( nên hạn chế dùng đường ). Thành phần từ những nguyên liệu này là một ly sinh tố bơ chứa khoảng 300 - 400 calo. Nếu sử dụng nhiều nguyên liệu hơn thì lượng calo sẽ tăng lên tùy theo nhu cầu của mỗi người.

>> Xem thêm: Cách làm và công dụng của sinh tố xoài đối với sức khỏe và làm đẹp.

Ăn bơ nhiều có bị tăng cân không?

Quả bơ có vị beo béo rất ngon, nhiều người còn có thói quen ăn bơ chấm với đường hoặc sữa đặc. Điều này khiến nhiều người e ngại mỗi khi ăn bơ vì sợ tăng cân.

Tin tốt dành cho các tín đồ “yêu” bơ là ăn bơ không hề gây tăng cân, béo phì nếu ăn một cách hợp lý có khoa học. Trong thành phần của trái bơ chứa rất nhiều chất xơ sẽ giúp làm đầy dạ dày của bạn một cách nhanh chóng, “ đánh lừa” cơ thể của bạn và khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Điều này rất tốt đối với quá trình giảm cân.

Mỗi ngày theo khuyến khích của bác sĩ chỉ nên ăn khoảng nửa trái bơ và nên ăn vào buổi sáng, đó là thời điểm tốt trong ngày để cơ thể có thể hấp thụ tốt các dưỡng chất trong bơ một cách hiệu quả.

Tinh dầu bơ (Nguồn: Canva)

Ngoài ra, trong trái bơ cũng chứa rất nhiều chất đạm tốt cho cơ thể. Đặc biệt, loại quả này lại không hề chứa Cholesterol ( nguyên nhân gây xơ vữa động mạch dẫn đến các vấn đề liên quan đến tim mạch ). Vì thế, những người giảm cân thường khuyên bạn nên ăn bơ để cung cấp năng lượng cho cơ thể trong quá trình giảm cân, nghe vô lý nhưng đó là sự thật.

Tuy nhiên, bạn cũng không cần tiêu thụ quá nhiều trái bơ trong thời gian ngắn trong ngày vì khi đó cơ thể sẽ không kịp tiêu hóa và chuyển hóa hết các chất dinh dưỡng, dẫn tới hiện tượng dư thừa khiến bạn sẽ bị cân nặng mất kiểm soát. Chưa kể, khi mọi người hay có thói quen ăn bơ cũng thường ăn kèm với đường hoặc sữa. Đây lại là nhóm thực phẩm khiến bạn rất dễ bị tăng cân nếu ăn quá nhiều trong cùng thời gian và trong cùng một ngày.

Cần khẳng định, sinh tố bơ là thức uống giàu calo. Nhưng điều đó không có nghĩa là ăn sinh tố bơ là yếu tố khiến bạn tăng cân. Như đã nói ở trên việc ăn sinh tố bơ có béo không phụ thuộc vào nhiều yếu tố như:

  • Thành phần nguyên liệu được sử dụng làm sinh tố bơ có phải các nguyên liệu giàu chất béo hay không, ví dụ: đường, sữa, kem tươi, trái cây khác,... 

  • Lượng sinh tố bơ bạn tiêu thụ là bao nhiêu?

  • Bạn có tập luyện thể dục, vận động để tiêu hao năng lượng không?

Vận động thường xuyên sẽ giúp giảm cân hiệu quả (Nguồn: Canva)

Thông thường, một người trưởng thành đối với nam muốn duy trì cân nặng cần nạp vào cơ thể từ 2000 calo đến 2500 calo mỗi ngày, với nữ thì cần 1500 calo đến 2000 calo mỗi ngày. Nếu bạn ăn sinh tố bơ nhưng giảm tiêu thụ các thực phẩm khác để đảm bảo lượng calo nạp vào cơ thể không vượt quá ngưỡng ở trên, bạn hoàn toàn có thể duy trì cân nặng hiện tại. Ngược lại, nếu bạn uống sinh tố bơ nhưng không cắt giảm calo tiêu thụ từ những thực phẩm không lành mạnh khác, cũng như ít vận động để đốt cháy calo dư thừa trong cơ thể, chắc chắn bạn sẽ tăng cân không mong muốn. 

Sinh tố bơ có chứa hàm lượng acid béo không bão hòa từ bơ và đây là loại chất béo tốt không gây hại cho sức khỏe như các loại chất béo khác. Muốn không bị thừa cân, béo phì thì bạn nên ăn bơ và các món biến tấu của bơ một lượng vừa đủ kết hợp với chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý để kiểm soát cân nặng của mình.

>> Xem thêm: Cách làm sinh tố chuối bổ dưỡng mà còn đánh tan mỡ bụng hiệu quả

Cách ăn sinh tố bơ không lo béo

Hầu hết những người giảm cân sẽ quan tâm đến lượng calo trong sinh tố bơ hơn là lượng chất dinh dưỡng có trong nó, đây đều là những người e sợ món đồ uống ngon lành này sẽ gây tăng cân mất kiểm soát. Nếu bạn cũng là một trong số đó thì đừng quá lo lắng vì hầu hết mọi người đều có tâm lý như vậy. Chỉ cần áp dụng những phương pháp đúng sau, bạn có thể thoải mái thưởng thức đồ uống mình “yêu thích” mà không lo béo:

  • Sử dụng bơ nguyên chất vừa chín tới để làm sinh tố bơ để giảm tối đa lượng calo trong ly sinh tố. Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng một lượng bơ vừa đủ, khoảng 1/2 trái và ½ trái còn lại bạn có để dành cho ngày hôm sau.

  • Thay vì sử dụng đường trong ly sinh tố thì nên thay thế bằng sữa đặc hoặc sữa tươi có đường để tốt co sức khỏe.

  • Thay thế sữa và kem bằng sữa hạt hoặc nước dừa nguyên chất để tạo vị ngọt tự nhiên tăng hương vị thơm ngon mà không lo nhiều về vấn đề calo. 

  • Giảm các nguyên liệu chứa nhiều đường và chất béo. Thay vào đó cho thêm các loại trái cây, rau củ khác ( không bị kiêng kỵ ) để tăng lượng chất xơ, khoáng chất và vitamin cho thức uống.

  • Duy trì thói quen vận động và tập luyện đều đặn, vừa sức để tăng cường đốt cháy calo. Việc này giúp hạn chế calo dư thừa nếu bạn sử dụng sinh tố bơ mỗi ngày sẽ tích lũy trong cơ thể dưới dạng mỡ.

Ăn bơ đúng cách sẽ giúp giảm cân hiệu quả (Nguồn: Canva)

Sinh tố bơ là một thức uống vừa ngon, bổ dưỡng, vừa lành mạnh lại tốt cho sức khỏe cả về thể chất lẫn tinh thần. Khi ăn bơ cần ăn cả phần màu xanh đậm sát với vỏ bơ và nên ăn vào buổi sáng để cung cấp năng lượng cho cả ngày dài. Nó là một nguồn cung cấp vitamin, dưỡng chất, khoáng chất, tinh bột, chất béo không bão hòa lành mạnh và chất chống oxy hóa tự nhiên dồi dào cho cơ thể. Nhiều nghiên cứu cho thấy một số lượng chất dầu trong bơ như estragole, anethole có thể gây tổn thương gan. Vì vậy những người có vấn đề liên quan đến gan nên hạn chế uống sinh tố bơ. Tuy nhiên, để có thể tận hưởng những lợi ích mà món đồ uống này mang lại, bạn nên sử dụng đủ lượng và đúng cách theo chỉ dẫn của Fruit Farmer đã nêu ở trên.

 Sinh tố bơ là nguồn vitamin E, chất béo không no, chất xơ và kali. Chúng tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol xấu và hỗ trợ tiêu hóa, quả bơ cũng chứa lutein và beta-carotene bảo vệ mắt. Thành phần choleic acid trong bơ giúp cải thiện chất lượng da, với hàm lượng chất chống oxy hóa cao có ích cho sức khỏe tổng thể.  

Link bài viết: https://fruitfarmer.vn/sinh-to-bo

Sản phẩm cùng loại