Sinh Tố Dưa Lưới

Trái Cây Sinh Tố Nước Ép Trà Sữa Trà Trái Cây Topping Cà Phê

Cách làm sinh tố dưa lưới bổ dưỡng, đơn giản ngay tại nhà

Các món sinh tố luôn được nhiều người ưa thích bởi vì sự thơm ngon cũng như sảng khoái của chúng. Hôm nay, Fruit Farmer sẽ hướng dẫn bạn cách làm món sinh tố dưa lưới cực ngon và mát lạnh. Hãy cùng vào bếp thôi nào!

Sinh tố dưa lưới 

Nguyên liệu làm Sinh tố dưa lưới

Dưa lưới vàng 120 gr 

Sữa đặc 40 ml 

Nước cốt chanh 1 muỗng canh 

Nước đá 200 gr 

Đá viên 200 gr

Cách chọn mua dưa lưới tươi ngon

Chọn dưa lưới ở những địa điểm uy tín (Nguồn: Canva)

  • Dưa lưới ngon có những đường vân nổi lên rõ ràng ở ngoài vỏ. Không nên chọn những quả có vân có màu nâu đậm và phần vân đó bị bong ra nhẹ.

  • Nếu mua về ăn liền trong ngày thì bạn nên chọn những quả nặng vừa phải hoặc trái nhỏ thôi còn nếu muốn bảo quản lâu thì hãy chọn những quả nặng ký.

  • Quả dưa lưới ngon sẽ có mùi thơm dịu nhẹ thanh mát đặc trưng. Không nên mua những quả có mùi quá nồng.

  • Bạn có thể thử bằng cách đưa dưa lên gần tai và lắc nhẹ, khi quả đã chín sẽ nghe lách cách ở trong.

Cách chế biến sinh tố dưa lưới

1Sơ chế nguyên liệu

Dưa lưới vàng gọt vỏ, cắt lấy 120gr thịt dưa và cắt miếng nhỏ.

Bạn có thể sử dụng đá viên thay cho đá cục kích thước lớn để máy xay được tốt hơn.

2. Làm sinh tố dưa lưới

Cho thịt dưa lưới đã cắt vào máy xay sinh tố.

Tiếp đến cho vào đó hỗn hợp đá viên, sữa đặc, nước cốt chanh. Đậy nắp lại và xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn ở mức độ mạnh trong vòng khoản 2 phút cho nhuyễn mịn.

Nêm nếm lại độ ngọt cho đúng khẩu vị, rồi cho sinh tố ra ly và thưởng thức.

3. Thành phẩm

Hương thơm lừng sọc thẳng vào mũi đặc trưng của dưa lưới cùng với vị ngọt ngào của sữa thêm chút vị chua dịu nhẹ thanh mát của chanh tươi. Tạo nên cốc sinh tố dưa lưới ngon lành và giàu chất dinh dưỡng.

>> Xem thêm: Sinh tố dừa có bao nhiêu calo, uống sinh tố dừa có béo không

Cách làm sinh tố dưa lưới sữa chua

Sinh tố dưa lưới sữa chua (Nguồn: Canva)

Nguyên liệu:

- 1 quả dưa lưới 

- 100gr đường

- 1 hộp sữa chua

- 180ml sữa tươi

- 1 ít sữa đặc

- Đá viên

Cách chế biến

1. Sơ chế nguyên liệu:

Nên chọn mua dưa lưới ở những cơ sở uy tín, các bạn sau khi mua về gọt vỏ và bỏ phần hột bên trong đi. Rửa sạch thịt dưa và để cho ráo nước rồi cắt dưa thành từng miếng vừa và nhỏ cho tiện.

2. Xay sinh tố dưa lưới

Các bạn cho dưa lưới đã rửa sạch vào máy xay sinh tố, sau đó bỏ thêm hỗ hợp là sữa chua, sữa tươi, sữa đặc và đá viên vào, xay cho đến khi nhuyễn mịn tầm 2 phút.

3. Thành phẩm:

Thành quả, bạn chỉ cần đổ hỗn hợp sinh tố vào cốc và trang trí cho nó vài cọng lá bạc hà hay một ít hạt chia là bạn đã có một cốc sinh tố dưa lưới sữa chua ngon thanh mát cho mùa hè này rồi nhé.

Cốc sinh tố dưa lưới là sự hòa quyện giữa hương vị thơm đặc trưng nức mũi của dưa lưới, thêm vào đó là vị chua ngọt mịn thanh mát của sữa chua, vị béo ngậy của sữa đặc hòa quyện cùng sữa chua tạo nên một cảm giác mới lạ, cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể.

Sinh tố dưa lưới với thơm

Sinh tố dưa lưới khóm (Nguồn: Canva)

Nguyên liệu:

- 200gr dưa lưới

- 200gr dứa

- 240ml sữa hạnh nhân không đường

- Đá xay nhuyễn

Cách thực hiện: 

1. Sơ chế nguyên liệu:

Bạn hãy sơ chế dưa lưới bằng cách gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, rửa sạch với nước và cắt thành từng miếng vừa và nhỏ cho tiện chế biến, bỏ vào máy xay.

Tiếp theo, bạn hãy gọt bỏ phần vỏ của trái khóm và cắt thành nhiều miếng nhỏ.

2. Xay sinh tố

Bạn hãy cho dưa lưới và thơm đã thái nhỏ vào máy sinh tố, xay tầm khoảng 1 phút. Tiếp theo cho sữa hạnh nhân không đường và đá vào rồi bật máy, xay cho đến khi mịn là được.

3. Thành phẩm:

Khi hỗn hợp đã được xay nhuyễn mịn, bạn hãy rót sinh tố ra ly hay cốc đã chuẩn bị trước và trang trí bằng hạt chia hay vài lát thơm còn chừa lại, là bạn có thể thưởng thức món sinh tố dưa lưới dứa mát lành, đầy dinh dưỡng rồi.

>> Xem thêm: Sinh tố mãng cầu bao nhiêu calo? Ăn mãng cầu có mập không?

Sinh tố dưa lưới nước cốt dừa

Sinh tố dưa lưới nước cốt dừa (Nguồn: Canva)

Sinh tố dưa lưới nước cốt dừa tạo nên vị béo tự nhiên cho món thức uống của bạn mà không cần phải dùng thêm sữa đặc.

Nguyên liệu

- Dưa lưới: nửa quả

- Nước cốt dừa: 1 chén

- Đường nâu: nửa muỗng cà phê

- Đá viên: 1 ít

Cách chế biến:

1.Sơ chế nguyên liệu:

Bạn cần gọt vỏ, bỏ hạt và thái dưa lưới thành từng miếng vừa và nhỏ.

Bạn có thể mua nước cốt dừa đóng chai hoặc nạo dừa và vắt để lấy nước cốt đều được.

2. Tiến hành xay sinh tố

Kế tiếp, bạn hãy cho nước cốt dừa vào máy sinh tố sau đó cho phần dưa lưới đã cắt nhỏ, đá xay nhuyễn và đường nâu vào. Kế tiếp, bạn để máy xay sinh tố ở mức vừa để xay nhuyễn hỗn hợp trong tầm khoảng 2 phút.

3. Thành phẩm

Bạn đổ hỗn hợp sinh tố dưa lưới cốt dừa ra ly và tô điểm thêm cho nó bằng cơm dừa còn chừa lại để trang điểm và tạo cảm giác giòn mịn có thể thay cho topping của món nước.

Chẳng cần các công đoạn cầu kỳ, nguyên liệu phức tạp hay mất quá nhiều thời gian bạn đã có ngay món sinh tố dưa lưới thơm ngon, sảng khoái. Hãy bắt tay cùng Fruit Farmer thực hiện ngay món sinh tố này cho cả gia đình bạn nhé.

Sinh tố dưa lưới là một thức uống bổ dưỡng giúp giải nhiệt cho cơ thể và cung cấp các chất dinh dưỡng giúp cho làn da của bạn sáng đẹp hơn mỗi ngày. Dưa lưới là một trong những loại trái cây được nhiều chị em phụ nữ yêu thích và thường xuyên lựa chọn làm món tráng miệng hằng ngày.

Link bài viết: https://fruitfarmer.vn/sinh-to-dua-luoi

Sản phẩm cùng loại