Trà Dưa Hấu

Trái Cây Sinh Tố Nước Ép Trà Sữa Trà Trái Cây Topping Cà Phê

Cách làm món trà dưa hấu tươi mát giải khát mùa hè

Trà dưa hấu với sự kết hợp khá mới lạ giữa trà và trái dưa hấu sẽ tạo nên một món thức uống thanh mát, giàu chất dinh dưỡng lại còn giúp thanh lọc cơ thể. Cùng với Fruit Farmer thực hiện món trà trái cây tốt cho sức khỏe ngay sau đây để chiêu đãi cho gia đình bạn nhé!

1. Trà dưa hấu nguyên chất

Trà dưa hấu rất tốt cho người bị thận (Nguồn: Canva)

Nguyên liệu làm Trà dưa hấu

  • Dưa hấu 300 gr 

  • Nước sôi 250 ml 

  • Trà túi lọc 2 cái(có thể dùng trà lipton hoặc ô long đều được) 

  • Mật ong 10 ml 

  • Nước đường 15 ml

Cách chọn mua dưa hấu tươi ngon

Dưa hấu đỏ tươi (Nguồn: Canva)

  • Chọn những quả dưa có kích thước và trọng lượng vừa vừa, không cần trái to. Nên tránh những quả có đầu to, đuôi nhỏ hoặc có hình hồ lô (ở giữa thắt lại) vì những quả này thường sẽ chín không đều, thịt không ngọt và chứa ít nước.

  • Chọn những quả có cuống đã héo vì đây là dưa hấu đã có độ chín nhất định, tuy nhiên những quả có cuống tươi xanh có thể được hái khi chưa chín, sẽ không được ngọt thanh như những trái chín tự nhiên nhưng lại bảo quản được lâu hơn.

Dụng cụ thực hiện

Lymuỗngmáy épbìnhdao,...

Cách chế biến Trà dưa hấu

1. Pha trà

Cho vào ly 2 gói trà túi lọc, 250ml nước sôi, để yên trong vòng 5 phút để trà được tan ra.

2. Ép nước dưa hấu

Dưa hấu bạn gọt sạch vỏ, lấy phần ruột bên trong rồi xắt thành những khúc dài để dễ dàng ép lấy nước.

Cho phần dưa hấu đã xắt vào máy ép trái cây để ép lấy phần nước cốt nguyên chất và bỏ hạt đi.

3. Pha trà

Cho vào bình thủy tinh phần nước trà đã hãm, nước ép dưa hấu, nước đường (có thể dung mật ong). Tiếp theo, đóng nắp bình và lắc cho hỗn hợp trà hòa quyện. Cuối cùng, bỏ ít đá viên vào là có thể thưởng thức được rồi.

4. Thành phẩm

Trà dưa hấu là sự kết hợp của vị chua nhẹ của trà và vị ngọt của dưa hấu, khi uống vào cho ta cảm giác mát lạnh, ngọt thanh, thơm nhẹ vị trà, đem đến một món thức uống giải nhiệt cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn cho mùa hè.

>> Xem thêm: 5 cách làm trà xoài mát lạnh đơn giản tại nhà.

2. Trà dưa hấu chanh

Trà dưa hấu chanh với hương vị tươi mát (Nguồn: Canva)

Nguyên liệu làm Trà dưa hấu chanh

  • Dưa hấu nhỏ 1 trái 

  • Chanh 1 trái 

  • Bạc hà 5 lá 

  • Trà xanh 6 gr(3 túi trà lọc) 

  • Vỏ quế 8 gr(1 thanh) 

  • Nước sôi 500 ml 

  • Đá viên 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Máy xay, ấm trà, ly, muỗng, dao,...

Cách chế biến Trà dưa hấu chanh

1. Sơ chế nguyên liệu

Chanh vàng với hàm lượng vitamin C cao (Nguồn: Canva)

Dưa hấu mua về bạn rửa sạch rồi bỏ vỏ và cắt phần thịt thành miếng nhỏ.

Chanh và lá bạc hà rửa sạch, chanh cắt lát mỏng, lá bạc hà để ráo.

Kế tiếp, phần dưa hấu ta bỏ vào máy ép trái cây để lấy phần nước cốt.

2. Pha trà

Trong ấm để pha trà, bạn cho vào 500 ml nước sôi cùng với chanh cắt lát, lá bạc hà, thanh quế và cuối cùng là trà túi lọc vào hãm trong vòng 20 phút.

Không nên hãm trà quá lâu vì lúc này trà sẽ có vị đắng. Cuối cùng bạn lấy túi trà và bỏ lá bạc hà đi. Vậy là đã hoàn thành xong món trà dưa hấu rồi.

3. Thành phẩm

Cho đá viên vào ly rồi lần lượt rót nước cốt trà cùng nước ép đã ép vào. Cuối cùng là thêm đường (Mật ong) vào để nêm nếm theo khẩu vị của mỗi người và trang trí lá bạc hà phía trên ly là có thể thưởng thức được rồi.

Trà dưa hấu chanh chua chua ngọt ngọt, thanh mát với nước dưa hấu hòa cùng vị chua của chanh, một chút đắng nhẹ của trà và hương thơm nồng từ bạc hà sẽ giúp bạn có một thức uống giải khát vào mùa hè hữu hiệu!

>> Xem thêm: Cách làm trà dâu giải nhiệt giải khát đơn giản tại nhà.

3. Trà dưa hấu húng tây

Trà dưa hấu thanh mát (Nguồn: Canva)

Nguyên liệu làm Trà dưa hấu

  • Trà xanh 4 gr(2 túi trà lọc) 

  • Húng tây 10 lá 

  • Dưa hấu cắt nhỏ 1 chén 

  • Nước sôi 240 ml 

  • Đá viên 1 ít

Dụng cụ thực hiện:

Máy xay, ấm trà, ly, muỗng, dao,...

Cách pha chế Trà dưa hấu húng tây

1. Pha trà

Bạn cho 2 túi trà vào ly đựng và đổ nước sôi vào để hãm trà.

Tiếp theo cho 10 lá húng tây vào rồi khuấy đều và để trà nghỉ khoảng 15 phút.

2. Xay dưa hấu

Dưa hấu tươi ngon giúp giải khát hiệu quả (Nguồn: Canva)

Dưa hấu bạn cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn để lấy nước.

Sau đó, bạn cho dưa hấu đã xay lọc qua một cái rây, hoặc nếu nhà bạn có máy ép trái cây thì cũng có thể dùng để phần nước cốt dưa hấu nguyên chất!

3. Pha trà dưa hấu

Trà sau khi hãm được khoảng 15 phút, bạn cho vào ít nước đường và khuấy đều hỗn hợp lên.

Tiếp theo, bạn pha hỗn hợp trà và nước dưa hấu lại với nhau là đã có được nước trà trái cây rồi.

4. Thành phẩm

Trà dưa hấu húng tây thơm mát với vị ngọt của dưa hấu kết hợp cùng vị đắng nhẹ của trà và hương thơm đặc trưng của lá húng tây đã sẵn sang tạo cho bạn một thức uống mới lạ để thưởng thức.

Trà dưa hấu với sự kết hợp giữa trà và nước ép dưa hấu sẽ tạo nên một món thức uống mát lạnh, giải nhiệt, lạ miệng lại còn giúp thanh lọc cơ thể được nhiều bạn trẻ yêu thích. Đặc biệt, trong những hôm oi bức thì chúng lại càng tuyệt vời hơn bao giờ hết.

Link bài viết: https://fruitfarmer.vn/tra-dua-hau

Sản phẩm cùng loại